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recitdemesvoyages

c'est le récit de mes voyages

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Publié le 13 Août 2015 par giorgio

MARDI 4 AOUT 2015

La journée sera consacrées aux Langhe ; j'y suis souvent passé , mais jamais arrété ; mais c'est paraît-il devenu une destination à la mode . En fait de mode , on ne peut pas dire que les touristes se marchent sur les pieds : quelques italiens et je n'ai pas le souvenir d'avoir vu , ou plutôt entendu des étrangers ; nous commençons par la ville de Bra ,la ville de naissance du slow food ; on en reparlera plus tard , mais la circulation ultra fluide et le stationnement sans problème ( en payant bien sur faut pas réver , encore que nous verrons plus tard qu'en faisant 200m de plus on trouvait du gratos ) nous confirment que nous sommes au coeur de l'été .le "chiuso par ferie" fait des ravages chez les commerçants ( fermé pour congès pour les non initiés).

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

ci-dessous le café historique Converso

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Nous faisons ensuite les quelques kilomètres qui nous séparent d'Alba , la capitale de la truffe , dont ce n'est pas la saison

on commence par l'église de la Maddalena

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

des rues et places du centre historique

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

la cathédrale San Lorenzo

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Nous mangeons dans un jardin public avec des aliments salés prélevés sur le buffet du jardi public ; il fait anormalement chaud , environ 35° alors que la normale est de 29 , mais ça reste supportable grace à une légère bise ; dire qu'en hiver il fait plus froid par ici que dabs l'est de la France

Nous allons ensuite au chateau de Ginzane Cavour

architecture mise à part , les paysages rappellent la Bourgogne ou le Beaujolais.

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Nous allons ensuite à Cherasco , ville nouvelle fondée en 1243 suivant un plan géométrique

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Au tour maintenant de La Morra , un des villages phares du Barolo , surtout interessant par le panorama qu'il offre

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

ce sera ensuite Barolo , le centre du cru du même nom , un des plus grands vins italiens ( j'en ai encore -un cadeau-dans ma cave , donc pas d'achat ); nous faisons une pause bar

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Dernière étape à Monforte d'Alba , cité cathare ; les km à pieds déjà faits et la chaleur nous dissuaderons de monter jusqu'au sommet de la colline

LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )
LES LANGHE ,TURIN ET L'EMILIE ( 2e partie )

Nous retrouvons l'hotel à 19 h ; comme nous ne sommes pas lundi , les repas sont pris dans un resto à 100m de là , même direction et pour partie même personnel ; restaurant plus traditionnel ,bon mais sans recherche gastronomique

fogaccia offerte avant le repas

pour commencer des lasagnes al ragù pour Mme , des tagliatelle al ragù pour moi ; le ragù c'est ce qu'on appelle bolognaise hors d'Italie ; nous en reparlerons en Emilie

ensuite friture de poissons et mollusques pour Mme , truite frite pour moi ,; en accompagnement frites et légumes grillés

en dessert ananas pour Mme , sabayon pour moi

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